VERMOUTH ROSSO

AMARICANTE, ELEGANTEMENTE SPEZIATO.

Una ricetta che unisce intensità e armonia. Un Vermouth dal profilo caldo e avvolgente, dal colore ambrato e dalla struttura profonda. Al naso emergono spezie morbide, erbe aromatiche e note agrumate in lenta evoluzione.

Un rosso deciso, aromatico, pensato per chi ama i sapori autentici.

Il Vermouth Rosso Trinchieri unisce la tradizione liquoristica torinese a una ricetta dal profilo ricco e riconoscibile.
Le botaniche selezionate donano profondità, equilibrio e una piacevole nota amaricante, mentre le spezie accompagnano il sorso con calore e persistenza.

Perfetto liscio, con ghiaccio o come ingrediente nei grandi classici della miscelazione.

Camomilla
Rabarbaro
Genziana
Chiodi di garofano
Fiori di sambuco
PROFILO TECNICO

GRADAZIONE ALCOLICA: 18% VOL.
TOTALE ACIDITÀ: 4.5 - 6.5 G/L
ZUCCHERI: 130 G/L
TEMPERATURA PER SERVIRE: 8°-12°C

LE TUE DOMANDE, RISPOSTE

Il vermouth è un “vino aromatizzato” e, una volta aperto, entra in contatto con l’ossigeno. Per preservarne al meglio aromi e freschezza, consigliamo di conservarlo in frigorifero con il tappo ben chiuso, al riparo da fonti di calore e dalla luce diretta.

Se conservato correttamente in frigorifero, il vermouth mantiene al meglio le sue caratteristiche per circa 3 mesi. Con il passare del tempo gli aromi possono evolvere e perdere parte della loro intensità originaria.

Per apprezzarne appieno il profilo aromatico, consigliamo di servire il vermouth tra gli 8°C e i 12°C. Può essere gustato liscio, con ghiaccio oppure come base per cocktail classici.

Sì. Il nostro vermouth è realizzato esclusivamente con ingredienti di origine vegetale e non utilizza prodotti di origine animale durante la produzione.

Grazie alla sua complessità aromatica, il nostro vermouth si abbina perfettamente a salumi selezionati, formaggi stagionati, frutta secca, olive, cioccolato fondente e preparazioni a base di spezie ed erbe aromatiche. È ideale come aperitivo ma può accompagnare con eleganza anche il fine pasto.
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Ogni bottiglia nasce da un’attenta selezione di vini e botaniche provenienti da diverse tradizioni erboristiche. La ricerca degli ingredienti e il loro equilibrio sono al centro del nostro lavoro, con l’obiettivo di creare un vermouth autentico, complesso e riconoscibile, capace di raccontare una storia ad ogni sorso.

Sì. Il Vermouth Trinchieri è adatto a un’alimentazione vegana, poiché nella sua produzione non vengono utilizzati ingredienti o coadiuvanti di origine animale.

Un piacere elevato. Che tu voglia assaggiare o preparare

Bere un vermouth è un gesto semplice, ma mai banale.
È il profumo che arriva prima del sorso, il ghiaccio che apre gli aromi, il tempo che rallenta. Il Vermouth Rosso Trinchieri nasce per questo: dare forma a un momento. Da solo, in miscelazione o condiviso all’aperitivo, porta nel bicchiere una tradizione torinese fatta di equilibrio, botaniche e convivialità.

Lasciati ispirare dalle nostre ricette

Trinchierotto

Negroni

Milano-Torino